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      2020年保健食品行業發展趨勢分析報告

      2020-10-30 10:15:27

      核心提示:近年來,保健品行業處于需求向上的周期,在可支配收入持續增長的背景下中國消費者對健康消費的關注度持續提升,主流品牌的份額有望繼續提升,此外,功能性保健品崛起也較大程度的豐富了保健品的消費場景、擴大了保健品的目標人群,中國消費者對保健品的需求也將持續增長,從而帶動保健品行業的持續發展。在此情況下,食品伙伴網食品行業研究中心出品了2020年保健食品行業發展趨勢分析報告。

      食品伙伴網訊 近年來,保健品行業處于需求向上的周期,在可支配收入持續增長的背景下中國消費者對健康消費的關注度持續提升,主流品牌的份額有望繼續提升,此外,功能性保健品崛起也較大程度的豐富了保健品的消費場景、擴大了保健品的目標人群,中國消費者對保健品的需求也將持續增長,從而帶動保健品行業的持續發展。在此情況下,食品伙伴網食品行業研究中心出品了2020年保健食品行業發展趨勢分析報告。

      第 一章 保健食品的行業概況

      1.1保健食品行業發展背景

      中國保健品產業化起始于二十世紀80年代,由于行業當時具有監管寬松、壁壘低和利潤高等特點,保健品廠商數量快速增長至1996年的3000家。由于行業在較短時間內規??焖倥蛎泿淼漠a品質量問題和無序競爭,行業自1997年開始進入了調整期,企業數量下降至2004年的1000家。2003年之后保健品的監管主體從衛生部轉移至國家食品藥品監督管理局,后續行業的監管開始逐步的完善和規范化,這對行業的可持續的健康發展起到了重要的作用。

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      1.2保健食品行業發展現狀

      保健品行業當前處于需求向上的周期,主流品牌的份額有望繼續提升在可支配收入的持續增長的背景下中國消費者對健康消費的關注度持續提升,與此同時功能性保健品崛起也較大程度的豐富了保健品的消費場景、擴大了保健品的目標人群,中國消費者對保健品的需求有望持續增長。

      根據食品伙伴網行業研究中心的統計,2017年中國保健品市場銷售收入為2376億元,預計到2020年保健品行業銷售收入有望上升至3500億元,復合增速為14%。在渠道變革和國際品牌參與市場競爭的行業潮流下,食品伙伴網行業研究中心認為行業的集中度有較大的上升空間,主流品牌的市場份額將有持續提升的潛力。

      第二章 保健食品的消費行為研究

      2.1中國消費升級進程

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      2.2網購消費群體的特點和啟示

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      2.3中國保健食品市場領先格局

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      2.3.1目前中國保健食品市場領導品牌以直銷企業為主,其中也有大量本土品牌。

      2.3.2近20年來,中國保健食品市場涌現出不少品牌,其中也有大量中國本土品牌。

      2.3.3 2015年,在中國相對分散的保健食品市場中,中國知名本土品牌市場占比約25%,未來發展仍有巨大潛力。

      2.3.4前十的保健食品品牌中有六家是直銷企業。

      2.3.5由于消費者之前對保健食品的認知較低,直銷企業憑借其龐大緊密的銷售網絡在消費者教育和產品宣傳上具有優勢,占據較大的市場份額。

      2.3.6但是非直銷企業例如湯臣倍健憑借其優質的產品、品牌建設及渠道擴張,近年來發展迅速。

      2.4本土保健品品牌認知度提升

      國潮養生推動了中國本土保健品品牌認知度提升。食品伙伴網行業研究中心調查數據顯示,受訪者認知度較高的保健品品牌為安利、無限極、湯臣倍健,占比分別為46.5%,44.3%,36.2%,食品伙伴網行業研究中心認為,由于過去海外保健品品牌產品及服務發展相對成熟,所以在中國市場表現出了強勁的品牌力。但是近年來,在國潮文化崛起的背景下,中國保健品品牌也逐漸得到了消費者的認可。

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      2.5中國保健品市場消費者人群細分且需求轉變

      2.5.1草本及傳統類保健品預計發展迅速

      草本及傳統類保健品在中國市場一直保持著較高的占有率,達30%左右。源于中醫文化,草本及傳統類產品天然、長效且副作用小的理念在中國消費者中深入人心。未來,在國家中醫藥發展戰略規劃綱要的推動下,草本及傳統類保健品仍將在中國保健品市場中占據重要一席,預計發展增速將略高于整體市場。

      2.5.2推動中國保健食品市場迅猛發展的主要力量

      推動中國保健品市場迅猛發展的主要力量有四方面:從治療向預防消費訴求的轉變、健康意識的提升、健康需求的精細化,以及消費者對高品質保健品的追求。


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